Фермеры, с которыми мы сотрудничаем разводят наших цесарок с особой тщательностью. Они не используют стероиды, антибиотики или гормоны роста. Корм тщательно отобран, чтобы удовлетворить специфические требования этой породы.
Ничто не может быть проще, чем приготовление цесарки: просто замените цесарку на курицу в ваших любимых рецептах! Конечно, европейские повара и американские повара разработали множество вкусных рецептов, которые действительно демонстрируют прекрасный вкус птицы.
Мясо цесарки белое, как курица, но его вкус больше напоминает фазана, без чрезмерного игривого вкуса. У цесарок соотношение 50/50 между мясом и тушей: это сочные и мясистые птицы! Они также значительно худее, чем курица.
Цесарка в основном выращивается для производства мяса и яиц. Мясо молодых гиней нежное и на вкус как у диких животных. Мясо постное и богато незаменимыми аминокислотами. Яйца цесарки можно есть точно так же, как куриные яйца (и их следует собирать ежедневно, если они не используются для выведения потомства) . Во время сезона откладки обыкновенная цесарка, взрослая самка в возрасте не менее одного года — производит яйцо в день.
Если мы сомневаемся в качестве или свежести продукта, то мы никогда его не выставим в нашем магазине. Потому что мы очень дорожим своей репутацией. Нашими главными приоритетами являются свежесть, натуральность и качество продуктов. Поэтому, сделав заказ Читать далее